二月份镇江市农副产品市场价格小幅上扬 发布：2011年3月5日   　　受到春节需求量放大以及气温偏低导致供求偏紧因素共同影响，2月份，我市主要农副产品市场零售价格环比总体上涨。从所监测品种看，除桶装食用油价格环比稳中有降外，其它品种价格环比均呈现不同幅度的上涨。 　　一、成品粮价格稳中有升，散油、桶油价格涨跌互现。受我国北方持续旱情，以及国家提高2011年稻谷最低收购价格政策的提振因素影响，2月份我市大米零售价格出现小幅上扬态势。据监测，标一粳米、特等粳米月均市场零售价格（每500克，下同）分别为2.15元和2.33元，环比零售价格分别微涨0.94%和0.43%。黄豆、红小豆和特一面粉月均市场零售价格分别为4.2元、7.92元和1.84元，环比零售价格分别上涨3.19%、3.13%和0.55%。绿豆和精制玉米粉月均市场零售价格分别为8.5元和2.77元，环比零售价格持平。 　　受到散装食用油批发价格上涨因素拉动，本月我市散装食用油零售价格小幅上涨，桶装食用油价格稳中有降。据监测，一级散装菜籽油和大豆油月均市场零售价格均为5.85元，环比价格均小幅上涨1.04%；5升一级桶装大豆油月均市场零售价格为56.9元，环比价格下降1.53%；5升一级桶装花生油和调和油月均市场零售价格分别为109.9元和63.9元，环比价格持平。 　　二、需求旺盛助推猪肉、水产品价格走高。进入2月份以来，我市生猪收购价格逐步上扬，猪肉零售价格也随之“水涨船高”。从收购环节看，2月底我市三元生猪收购价格（50公斤）为810元，较月初750元的价格上涨8%。从零售环节看，精瘦肉、去骨后腿肉和肋条肉月均市场零售价格分别为13.13元、11.61元和11.45元，环比价格分别上涨2.5%、7.3%和5.72%。 　　受到猪肉比价关系影响，本月我市水产品价格环比总体上涨。据监测，带鱼、鲳鳊鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼和鳊鱼月均市场零售价格分别为13.8元、26.9元、7元、6.11元、6.23元和6.6元，环比价格分别上涨2.45%、4.59%、9.89%、3.21%、7.23%和6.62%。 　　三、蔬菜价格总体上涨。受到春节集中消费因素拉动，本月我市蔬菜价格环比总体上涨，所监测17个品种价格呈现“14升1平2降”态势。其中，芹菜、青菜、黄瓜、萝卜、茄子、西红柿、土豆、胡萝卜、青椒、尖椒、包菜、豆角、蒜苗和蒜头月均市场零售价格分别较上月价格上涨6.71%、13.68%、4.22%、33.02%、1.09%、3.64%、6.64%、9.73%、14.99%、16.06%、32.23%、25.36%、0.72%和1.35%；大白菜月均市场零售价格较上月价格持平；生姜和韭菜月均市场零售价格分别较上月价格下降2.3%和0.72%。近期，我市气温持续上升，有利于蔬菜的生长与采摘，上市量将明显回升。由于今年我市再次上调了汽油价格，蔬菜运输成本将有所增加，预计未来一段时间我市蔬菜价格总水平将有所回落，但回落幅度有限。 　　四、鸡蛋价格小幅上升，水果价格全线上扬。据监测，本月我市洋鸡蛋和草鸡蛋月均市场零售价格分别为4.87元和7.53元，环比价格分别上涨0.83%和2.03%。 　　本月我市所监测芦柑、苹果、梨子和香蕉月均市场零售 价格分别为3.62元、5.7元、2.31元和2.72元，环比价格分别上涨4.93%、3.26%、4.05%和3.03%。（镇江市价格监测中心）