四月份镇江市农贸市场市场价格行情简析 发布：2011年4月29日   　　四月份以来，随着气温逐渐回升以及市场供应量增加因素影响，我市主副食品市场价格环比继续回落。在所监测品种中，除水果类价格环比上涨外，粮食、食用油、肉蛋、蔬菜、水产品价格环比均呈现不同程度的下跌。 　　一、粮食类价格稳中趋降。本月，所监测粮食类价格运行稳定，市场销售正常。其中，标一粳米、特一面粉和精制玉米粉月均市场零售价格（每500克，下同）分别为2.2元、1.84元和2.77元，环比价格持平。 　　黄豆、红小豆、绿豆和特等粳米月均市场零售价格分别为3.88元、7.2元、9.82元和2.3元，环比价格分别下降2.02%、9.89%、2.19%和0.43%。二季度历来是饲料需求旺季，猪肉价格持续高位催生多余补栏仔猪，使得豆粕季节性旺季锦上添花，加之二季度国产大豆种植面积减少无疑会加重国内供给不足的忧虑，预计未来一段时间，我市豆类价格可能有所反弹。 　　二、食用油价格窄幅波动。本月，所监测5种食用油价格呈现“4降1升”态势。其中，一级散装菜籽油、大豆油、5升桶装大豆油和5升桶装调和油月均市场零售价格分别为5.84元、5.84元、57.3元和63.76元，环比价格分别小幅下降1.02%、1.02%、1.16%和0.03%；一级5升桶装花生油月均市场零售价格为109.9元，环比价格微涨0.5%。 　　三、肉类价格受收购价格影响小幅下跌。本月，我市生猪收购价格略有下降。据监测，三元生猪收购价格为794.6元/担,较上月811.67元/担的价格下降2.15%。去骨后腿肉和精瘦肉月均市场零售价格分别为11.72元和12.97元，环比价格微降0.26%和0.84%；肋条肉和新鲜去骨牛肉月均市场零售价格分别为11.87元和17.7元，环比价格分别上涨2.68%和0.4%。进入2季度，受饲料成本高企、存栏量不足以及部分养猪户受疫情打击补栏积极性不高因素影响下，预计未来一段时间，我市生猪价格走势将趋强，猪肉零售价格上涨压力将增大。 　　四、水产品价格总体下跌，水果类价格全线上扬。本月，所监测6种水产品价格呈现“5降1升”态势。其中，带鱼、鲳鳊鱼、草鱼、鲫鱼和鳊鱼月均市场零售价格分别为13.07元、25.53元、6元、5.63元和6.01元，环比价格分别下降1.95%、0.51%、7.69%、2.05%和1.48%；鲢鱼本月市场零售价格为6.42元，环比微涨0.25%。 　　本月，芦柑、苹果、梨子和香蕉月均市场零售价格分别为3.25元、5.71元、2.85元和4.16元，环比价格分别上涨3.5%、0.53%、13.1%和18.52%。 　　五、蔬菜价格普遍回落。近期，随着气温不断回升，本地和外地菜源充足，我市蔬菜价格普遍出现回落，所监测17种蔬菜价格呈现“16降1升”态势。其中，芹菜、青菜、黄瓜、萝卜、生姜、茄子、西红柿、土豆、胡萝卜、青椒、尖椒、包菜、豆角、蒜苗、韭菜和蒜头月均市场零售价格分别较上月价格下降29.52%、7.78%、31.19%、2.8%、6.2%、13.13%、3.97%、8.05%、6.15%、17.75%、38.19%、23.21%、19%、35.92%、14.09%和4.11%；大白菜月均市场零售价格较上月价格上涨5.97%。随着2季度蔬菜旺季的到来，我市地产蔬菜将大量上市，预计未来一段时间我市蔬菜价格仍会逐步走低，个别过季蔬菜价格将有所反弹。（镇江市价格监测中心）