十一月份镇江市农副产品市场价格稳中趋降 发布：2011年12月1日   　　进入11月份以来，受到宏观调控政策作用持续显现因素影响，持续“火热”的农副产品价格出现逐步下行态势。从具体监测品种来看，除部分成品粮、海水鱼类和水果价格环比有所上扬外，猪肉、鸡蛋、蔬菜、食用油价格环比均呈稳中回落态势。 　　 一、成品粮价格小幅波动，后期大米价格有望稳中回落。与10月份价格相比，11月我市所监测8中成品粮价格环比呈现“3升2降3平”态势。其中，红小豆、特等粳米和标一面粉月均市场零售价格分别为（每500克，下同）7.24元、2.43元和1.59元，环比价格分别上涨了0.55%、2.53%和0.63%；黄豆和精制玉米粉月均市场零售价格分别为3.67元和2.96元，环比价格分别下降6.13%和4.2%；绿豆、标一粳米和特一面粉月均市场零售价格分别为7.03元、2.27元和1.88元，环比价格持平。 　　今年我市粮食产量又次增收，为市场平稳供应提供了有力条件。从收购情况来看，目前我市中等粳稻收购价格为1.41元，较开秤时的1.45元下降2.75%。同时受到国家调控以及稳价保供政策的持续性和力度的影响，我们预计未来一段时间，我市大米类价格有望稳中回落。 　　二、食用油价格稳中有降，猪肉价格继续回落。11月份，我市所监测5种食用油价格呈现“4平1降”态势。其中，一级散装菜籽油、大豆油、5升桶装大豆油和5升桶装花生油月均市场零售价格分别为5.75元、5.75元、60.9元和129.9元，环比价格持平；5升桶装调和油月均市场零售价格为66.26元，环比价格小幅下降1.83%。进入12月份，食用油将进入旺季，但鉴于大豆出口国美国大豆销售状况不佳以及国内油脂油料库存高企等因素考虑，预计未来一段时间，我市食用油价格将平稳运行。 　　进入11月份，我市猪肉市场零售价格环比再次回落。从具体监测品种看，去骨后腿肉、精瘦肉和肋条肉月均市场零售价格分别为13.27元、15.75元和15.75元，环比价格分别下降1.83%、4.66%和6.8%。从生猪收购价格来看，目前我市二元和三元生猪收购价格分别为750元/100斤和850/100斤，分别较10月底价格下跌了11.76%和10.52%。受到传导作用以及扶持生猪生产政策作用持续显现因素影响，预计未来一段时间，我市猪肉零售价格有望震荡下行。 　　三、鸡蛋价格环比回落，水果价格环比整体上扬。进入11月份，我市鸡蛋继续维持回落态势。从监测品种看，洋鸡蛋和草鸡蛋月均市场零售价格分别为4.46元和8.25元，环比价格分别下降6.69%和2.71%。从批发价格来看，目前我市洋鸡蛋批发价格为4.2元，较10月底的4.4元回落4.54%。随着近期鸡蛋市场供应量逐渐增加，预计未来一段时间我市鸡蛋零售价格有望继续回落。 　　11月份，我市所监测水果价格环比整体上扬，其中，苹果、梨子和香蕉月均市场零售价格分别为4.75元、2.4元和3.27元环比价格上涨了6.02%、16.5%和8.27%。 　　四、海水鱼价格小幅上扬，淡水鱼价格跌多涨少。11月份，我市所监测海水鱼价格小幅上扬。其中，带鱼和鲳鳊鱼月均市场零售价格分别为16.82元和28.22元，环比价格小幅上涨2.81%和0.17%。淡水鱼所监测4个品种呈现“3跌一涨“态势，其中，草鱼、鲫鱼和鳊鱼月均市场零售价格分别为6.47元、7.52元和6.78元，环比价格分别下降7.57%、3.83%和4.64%；鲢鱼月均市场零售价格为6.69元，环比价格微涨0.45%。进入12月份，随着水产品上市量的逐步增加，预计未来一段时间我市水产品价格有望继续回落。 　　五、蔬菜价格前跌后涨，后期价格将有所上扬。进入11月份以来，我市蔬菜市场零售价格受到天气因素影响，呈现“前跌后涨”走势，但环比价格总体呈现“11降6升”态势。从具体品种来看，黄瓜、茄子、土豆、青椒和蒜头月均市场零售价格分别较上月价格上涨了24.27%、25.57%、5.59%、9%、1.17%和5.94%；芹菜、大白菜、青菜、萝卜、生姜、西红柿、胡萝卜、包菜、豆角、蒜苗和韭菜月均市场零售价格分别较上月价格下跌了22.02%、52.17%、16.12%、29.2%、10.4%、1.83%、12.13%、13.55%、0.28%、7.78%和7.8%。12月份，我市将进入寒冬天气，将对蔬菜生长和采摘带来不利，上市量将逐步减少，预计未来一段时间，我市蔬菜价格可能有所上扬。（镇江市价格监测中心）