镇江市价格监测
（2012年9月）

　　与8月份市场价格相比，9月我市主要农副产品市场价格总体呈现涨跌互现格局。从具体监测品种看，粮食、豆类、食用油、猪肉和鸡蛋类受供求关系影响价格环比有所上扬，水产品和蔬菜价格受季节因素环比高位回落。

　　一、粮食类价格稳中趋升，后期价格继续看涨。9月，纳入监测的8种粮食价格环比呈现“6升2平”的运行态势。其中，黄豆、红小豆、绿豆、标一粳米、特一面粉和标准粉月均市场零售价格（每500克，下同）分别为4.32元、5.05元、4.65元、2.17元、1.92元和1.69元，价格环比分别上涨了6.14%、2.64%、3.33%、1.88%、2.13%和6.29%；特等粳米和精制玉米粉月均市场零售价格分别为2.58元和3.1元，价格环比持平。

　　近期粮食类价格上涨主要原因是受国际市场初级粮食价格上涨。据悉，受旱灾等天气的影响，下半年以来美国、俄罗斯等全球粮食主产国玉米、大豆等农作物持续大量减产，导致国际初级粮食价格大幅上涨，在国际粮食价格大幅上涨的大背景下，国内粮食价格势必会受到影响。加之3季度以来，国内粮食主产区相继受到病虫害影响，作物受损情况较为严重，综合两方面因素来看，预计未来一段时间我市粮食类价格以及下游产品价格将面临进一步上涨的压力。

　　二、食用油价格继续上行，后期价格依然坚挺。9月，所监测5种食用油价格环比呈现“3升2平”的运行态势。其中，菜籽油、大豆油和5升桶装调和油市场零售价格分别为6.19元、5.88元和71.9元，价格环比分别上涨了4.03%、0.51%和3.16%；5升桶装大豆油和花生油月均市场零售价格分别为60.9元和146.9元，价格保持稳定。

　　食用油价格上涨主要原因：一是上游产品价格上涨。今年以来国际大豆价格上涨30％，国内大豆种植面积不断下降，国产大豆收购价格出现恢复性上涨，加之运输以及人员工资等生产成本的逐步走高，食用油价格随之“水涨船高”。二是需求强劲。9月是我市食用油传统旺季，加之“中秋、国庆”节日效应影响，食用油市场需求量明显放大，市场价格顺势而涨。在高成本的背景的下，预计未来一段时间我市食用油价格将继续坚挺。

　　三、猪肉价格上升通道运行，后期价格可能继续反弹。9月初，持续下行的猪肉价格开始止跌反弹，并逐步步入上升通道。据监测，精瘦肉、去骨后腿肉和肋条肉月均市场零售价格分别为14.43元、11.63元和12.08元，价格环比分别上涨3.29%、1.04%和3.32%。

　　猪肉价格止跌反弹的主要原因：一是养殖成本增加。豆粕和玉米价格的上涨给生猪养殖业带来不小的压力。自5月底以来，豆粕期货涨幅已超过30%，豆粕的价格一度逼近4800元/吨，饲料占养猪成本的80%左右，饲料价格的上涨致使猪肉价格上扬。二是节日因素。猪肉消费具有明显的季节性规律，随着天气逐渐转凉，消费者对猪肉消费需求量不断增长。加之国庆、中秋两节因素，节日效应使猪肉需求量进一步增大，猪肉零售价格也会随之上涨。预计，后期受需求稳步增加和饲料价格上涨的影响，我市猪肉价格将继续反弹。

　　四、鸡蛋价格再次上扬，后期价格将逐步企稳。本月，我市鸡蛋价格环比再次上扬。据监测，洋鸡蛋和草鸡蛋月均市场零售价格分别为5.19元和8.4元，价格环比分别上涨7.45%和3.32%。

　　鸡蛋价格上涨的主要原因是受供应量减少因素影响。上半年以来，蛋价偏低、饲料成本上涨和季节性产蛋量下降，多数蛋鸡养殖户亏损严重，部分养殖户选择提前淘汰母鸡。中秋、国庆消费高峰来临，市场需求量明显放大，造成鸡蛋市场货紧价扬。随着天气转凉，蛋鸡产蛋量提高，鸡蛋市场供应量将逐步增加，预计未来一段时间，我市蛋鸡蛋价格将保持稳定。

　　五、蔬菜价格季节性回落，后期价格将继续下行。本月，我市蔬菜价格出现高位回落态势，所监测17种蔬菜价格环比呈现“10降7升”的格局。其中，芹菜、大白菜、青菜、黄瓜、西红柿、土豆、胡萝卜、尖椒、韭菜和蒜头月均市场零售价格分别较上月价格下降2.68%、22.6%、3.77%、30.74%、2.52%、9.62%、2.28%、1.87%、9.2%和7.39%；萝卜、生姜、茄子、青椒、包菜、豆角和蒜苗月均市场零售价格分别较上月价格上涨5.3%、4.66%、10%、6.1%、7.56%、8.91%和12.47%。

　　蔬菜价格高位回落的主要原因是上市量增加。近期以来，我市降雨量小，日照充足，加快了蔬菜的成熟速度。同时，晴好的天气方便了农民对蔬菜的采摘和运输，使应季秋菜上市量日渐加大。随着10月份叶菜的大量上市，预计未来一段时间，我市蔬菜价格将继续下行。（来自：镇江市价格监测）