与3月份市场价格相比，4月我市主要农副产品市场价格呈现涨跌互现格局。从具体监测品种来看，食用油、猪肉和鸡蛋价格环比总体下行，成品粮、水产品和蔬菜价格总体上扬。

　　一、成品粮价格涨多跌少，后期米类价格仍将弱势运行。4月，所监测7种成品粮价格环比呈现“4升2降1平”，豆类价格涨势明显。其中，黄豆、红小豆、绿豆和特一面粉月均市场零售价格（每500克，下同）分别为4.68元、6.13元、6.18元和2.33元，价格环比分别上涨13.32%、1.66%、8.04%和19.49%；标一粳米和精制玉米粉月均市场零售价格分别为2.02元和3.05元，价格环比分别下跌5.61%和1.61%；标准粉月均市场零售价格为1.88元，价格环比持平。从目前情况看，进入二季度，气温高，湿度大，不利于大米的保管，加上南方地区雨水偏多，一定程度上影响了大米的销售。同时由于国内稻谷累计结余较多，农户手中稻谷存量偏大，加上目前正值各地储备轮出的不断增加和进口大米源源不断的流入，国内稻米市场总体供应压力较大，市场内在上涨动力不足。综上所述，预计未来一段时间我市米类价格仍将继续维持弱势走势。

　　二、食用油价格维持弱势下跌，后期价格可能继续回落。4月，食用油市场继续维持弱势，所监测3种食用油价格环比呈现“2降1升”。其中，5升桶装花生油和调和油市场零售价格分别为139.9元和69.9元，价格环比分别下跌5.62%和1.76%；5升桶装大豆油月均市场零售价格为60.9元，价格环比小幅上涨1.5%。从走势图来看，从上月开始我市食用油价格开始进入下降通道，呈现高位回落态势。从批发市场看，上月底，国内的粮油加工集团益海嘉里宣布，旗下金龙鱼调和油及大豆油分别降价8%和15%。另一食用油巨头福临门也称，旗下调和油、大豆油5月份降价，降幅约16%市场“看空”氛围浓厚。综上所述我们预计未来一段市场我市食用油市场价格可能继续回落。

　　三、猪肉价格环比加速下跌，后期价格继续维持弱势。4月，猪肉市场环比继续下跌，呈现“加速赶低”态势。其中，去骨后腿肉、精瘦肉和肋条肉月均市场零售价格分别为11.36元、13.72元和10.29元，价格环比分别下跌6.96%、3.52%和17.55%。近来，猪肉价格下跌主要原因：一是消费习惯使然，据业内人士分析，按照本地消费习惯，每年春、夏两季都是猪肉销售淡季。春节过后，之前制作的腌腊制品也到了可以食用的时候，猪肉市场需求量开始减少，价格随之下跌。二是上市量增加，由于目前市场猪肉价格逐步回落，养殖户对后期价格下降预期增强，考虑保本因素大量抛售现象增多，市场供应存在供大于求现象明显。我们预计未来一段时间我市猪肉价格继续维持弱势格局。

　　四、鸡蛋价格受“利空因素”影响全线下跌，后期价格可能企稳反弹。4月，所监测洋鸡蛋和草鸡蛋市场零售价格分别为4.25元和8.03元，价格环比分别下降1.16%和6.84%。从目前看，近期“H7N9”疫情较前期有所缓和，且不断有病例康复出院，同时各大媒体对禽蛋消费正面报道增加，减缓人们对“H7N9”的抵触心理，我们预计未来一点时间我市鸡蛋销售开始逐步回暖，蛋价将进入缓慢上涨期。

　　五、水产品价格总体上扬，后期价格可能继续反弹。受到“H7N9”禽流感“刺激”， 4月我市水产品市场价格有所上扬。其中，鲳鳊鱼、草鱼、鲫鱼和鳊鱼市场零售价格分别为38.33元、7.5元、8.65元和7.85元，价格环比分别上涨28.71%、1.49%、8.94%和8.73%；带鱼和鳙鱼市场零售价格分别为17.69元和7.89元，价格环比分别下降2.37%和0.13%。目前，江苏地区活禽交易取消，水产品等带提醒产品消费仍将继续增加，受此因素影响，预计未来一段时间我市水产品价格可能继续反弹。

　　六、蔬菜价格环比呈现普涨格局，后期价格可能逐步回落。4月，纳入监测的17种蔬菜价格环比呈现“10升5降2平”。其中，芹菜、大白菜、西红柿、土豆、胡萝卜、青椒、包菜、豆角、蒜苗和韭菜月均市场零售价格分别较上月价格上涨了0.9%、62.83%、3.74%、7.2%、22.11%、11.16%、6.72%、3.22%和54.7%；青菜、黄瓜、萝卜、尖椒和蒜头月均市场零售价格分别较上月价格下跌了4.2%、19.17%、4.55%、1.29%和0.2%；生姜和茄子月均市场零售价格环比持平。造成本月蔬菜价格上涨的原因是连续干旱、外地菜供应不足。近期周边主要蔬菜生产基地连续多天干旱少雨，导致蔬菜的上市量比往年同期减少，同时由于本地时鲜蔬菜供应偏紧，蔬菜市场价格总体上涨。进入5月，随本地时鲜蔬菜陆续上市，蔬菜市场丰富，市场价格将会随之回落。（撰写：徐震洋 审核：陈云）