据市场价格监测数据显示，同11月份相比，12月份我市农贸市场主副食品价格总体以涨为主。其中，猪肉、鸡蛋价格全线上涨，蔬菜价格涨多跌少，水产品价格以降为主，粮油价格基本稳定。

一、鸡蛋价格小幅上涨。12月，监测的洋鸡蛋、草鸡蛋价格分别为5.41元、8.35元，分别环比上涨9.74%、5.7%。2017年上半年，蛋价跌至历史新低。养殖亏损严重，养殖单位选择提前淘汰老鸡和减少补栏，导致下半年鸡蛋总体供小于求，加上环保禁养政策的影响，以及12月末双节利好支撑，导致蛋价上扬。目前蛋价仍处于高位，未来一段时间，受春节临近的影响，需求方面或仍有上涨空间，据此预计下个月我市鸡蛋价格可能保持涨势。

二、猪肉价格全线上扬。监测的精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉零售均价分别为15.73元、14.53元、13.51元，分别环比微涨0.45%、1.4%、1.35%。 12月猪肉价格有所上扬主要原因一是需求上涨。冬季是传统猪肉消费旺季，加上腌制腊肉、节日效应叠加，猪肉需求持续高位，给猪价提供有力支撑。二是环保政策下，不少生猪产区停养闭厂，造成生猪供应量相对前期有所减少，价格上涨。目前从我们监测情况来看，12月份生猪出厂价为715元/百斤，环比上涨1.42%，后期受春节消费的刺激，猪肉需求或仍将持续上涨，据此预计2月份我市猪肉市场价格将持续上涨。

三、蔬菜价格涨多跌少。12月监测的32种蔬菜零售均价同上月相比“18升12降2平”。价格上涨的蔬菜中，环比涨幅超过10%的蔬菜分别有毛豆、茄子、青椒（菜椒），12月份市均零售价格分别为6.4元、3.77元、4.71元，环比分别上涨26.98%、15.64%、14.04%。其余品种蔬菜价格涨幅在0.52%—8.5%之间。价格下跌的蔬菜中，环比降幅较明显的蔬菜有油菜（青菜）、菠菜、胡萝卜，分别环比下跌36.92%、19.04%、9.55%，12月市均零售价格分别为1.35元、3.19元、1.99元。12月份蔬菜价格涨多跌少主要原因一是节日因素影响，市场迎来需求高峰，蔬菜需求加大，菜价随之上涨；二是蔬菜主产区降温寒冷，给我市外调菜的运输带来困难，物流成本增加，相应催高菜价。后期随着雨雪、极寒天气的出现，蔬菜的出产、运输各环节会受到不利影响，预计后期蔬菜仍将呈现季节性上涨的走势。但是由于我市蔬菜总体供应较为充足，所以我们预计后期我市蔬菜价格的涨幅不会很大。

四、水产品价格以降为主。监测的7种水产品价格同上月相比“5跌1涨1平”。其中，带鱼、鲫鱼、鳙鱼、鳊鱼、草鱼分别环比下跌0.04%、2.39%、1.75%、3.38%、1.39%，均价分别为22.26元、9元、7.86元、8元、8.5元。12月份，我市天气明显转凉，终端市场对于淡水鱼需求量加大，但市场供给较为充足，价格总体下降。后期进入元月，霜冻极寒天气出现，预计届时我市水产品市场价格或小幅波动。

五、粮油价格基本稳定。监测的菜籽油（桶装一级浸出）、粳米（东北产）、特一粉均价分别为46元/5升、3.21元、2.53元，价格均环比持平。后期随着春节等节日的到来，粮油消费需求可能保持上涨，但因我市整体供应充足，预计后期粮油价格将以稳为主。