本月，各大类主副食品市场消费进入淡季，市民购买力不足，在晴好天气、市场供需关系等多重因素影响下，我市主副食品市场价格以跌为主。具体情况如下：

　　一、成品粮价格跌多涨少，预计后期价格将小幅震荡。四月份，我所监测9种成品粮价格环比“3升6降”。其中波动幅度较大的有：黄豆、和粳米（三级）的平均市场价格分别环比上涨2.08%和4.55%；红小豆、绿豆、玉米粉、和标准面粉平均市场价格分别环比下跌6.93%、14.32%、10.41%和2.68%；苏北大米和东北大米的平均零售价分别为2.67元（每500克，下同）和3.16元，波动幅度在1%以内。

　　本月成品粮市场价格在进入淡季和商家大力促销的情况下跌多涨少；特别是粗粮的平均市场价格下跌幅度较大。预计未来一段时间内供需平衡，成品粮市场价格将小幅震荡。

　　二、食用油价格持续小幅回落，预计后期难改弱势。本月，纳入监测的6种桶装食用油价格环比“2升4降”。其中，5升桶装一级浸出菜籽油、大豆油、花生油、大豆调和油的平均市场零售价格分别环比下跌8.00%、0.22%、2.42%、4.64%；压榨菜籽油和玉米油市场价格环比上涨3.11%和6.63%。

　　本月食用油价格走低的原因一是本月是食用油消费淡季，其市场价格逐渐回落趋稳；二是受进口商品冲击，黄豆价格持续弱势运行，一定程度上影响了食用油市场价格；三是近期商家食用油库存较大，市民购买力不足。预计今后一段时间内食用油价格将维持在较低水平，难改弱势。

　　三、肉类价格持续下跌，鸡蛋价格小幅上涨。本月，我市肉类价格延续上个月的态势持续全线下跌：其中，去骨后腿肉、精瘦肉、肋条肉、鲜牛肉、牛腩分别环比下跌5.41%、2.84%、4.48%、0.05%、1.51%。洋鸡蛋的平均市场价格环比上涨4.48%，大部分零售价格突破5元大关。草鸡蛋市场价格环比微涨1.46%。

　　本月肉类商品平均市场价格持续下跌，特别是猪肉价格依旧没有回升态势，部分超市后腿肉和五花肉零售价格已经跌破10元，已达8.89元。随着天气转暖，不利于猪肉的运输和存储，预计未来一段时间内我市肉类商品市场价格依旧会维持弱势；受月底禽流感疫情影响，活鸡宰杀增多，蛋鸡数量不足，禽蛋市场供不应求价格上涨，预计后期随着疫情得到有效控制，鸡蛋的市场价格上升空间有限。

　　四、水产品价格小幅震荡，价格波动幅度较小。本月，我市水产品市场价格环比呈“4升3降”的态势，鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼分别环比下跌8.62%、1.25%、2.82%；带鱼、鲳鱼草鱼和鲫鱼的平均市场价格分别环比微涨0.66%、4.37%、0.39%和0.83%。

　　本月，水产品市场供需平稳，预计后期我市水产市场价格依旧将保持稳定，难有大幅波动。

　　五、蔬菜价格持续回落，预计后期将有进一步下降空间。本月，我监测的32种蔬菜的价格环比上个月呈“9升23降”。其中，涨幅较大的有：菠菜、大白菜、油菜、山药、西兰花和生姜，平均市场价格分别环比上涨7.99%、30.26%、10.24%、9.67%、29.70%和9.38%；23种蔬菜平均市场价格环比下降：黄瓜、西红柿、豆角、蒜苔、花菜、丝瓜、薄皮青椒等十余个品种跌幅达20%以上；芹菜、土豆、生菜、豆芽、青椒、蒜头、蘑菇等跌幅小于10%。

　　本月，天气逐渐转暖，有利于蔬菜的生长，地产蔬菜上市量增加，蔬菜市场价格持续下跌。预计今后一段时间受天气和地产季节性蔬菜大量上市等因素影响，蔬菜的市场价格将持续稳中有降。