五月份镇江市蔬菜价格跌多涨少 肉蛋价格全线回落
 

  据市场价格监测数据显示,同4月份相比,5月份我市农贸市场主副食品价格涨跌互现。其中,蔬菜价格跌多涨少,猪肉、鸡蛋价格全线回落,水产品价格稳中有涨,粮油价格总体平稳。

  一、蔬菜价格跌多涨少。5月监测的32种蔬菜零售均价同上月相比“11升21降”。其中,蒜苔、豆角、茄子价格跌幅较大,分别环比下跌43.09%、25.09%、24.72%,5月份均价(每500克,下同)分别为3.42元、4.39元、3.38元。其余18个品种蔬菜价格跌幅在0.78%—18.18%。芹菜、平菇、蒜头价格涨幅较大,分别环比上涨53.38%、12.92%、12.39%,5月均价分别为2.27元、5.33元、11.7元。其余8个品种蔬菜涨幅在0.48%—9.14%之间。5月份天气晴好,比较适合蔬菜生长,本地叶菜和外调菜大量上市,供应量充足,蔬菜价格总体跌多涨少。未来一段时间内,蔬菜仍将处于上市高峰期,预计梅雨季前蔬菜价格将保持相对低位。

  二、猪肉价格小幅回落。监测的精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉零售均价分别为15.67元、14.04元、13.49元,分别环比下跌1.45%、3.17%、3.16%。5月,猪肉价格回落主要原因是出栏价下降,5月我市及周边生猪出栏价均有大幅下降,我市环比跌幅达16.39%。预计后期猪肉价格不会有太大上涨空间。

  三、鸡蛋价格小幅下跌。监测的洋鸡蛋、草鸡蛋,5月均价分别为3.13元、7.49元,分别较上月下跌5.15%、0.4%。5月份进入蛋鸡产蛋旺季,鸡蛋供应总量增加,鸡蛋价格小幅下跌。从目前情况看,我们预计未来一段时间我市鸡蛋市场价格没有太多上升空间。主要原因:进入6月,蛋鸡产蛋率不会有较大影响,供应方面可能有增无减。然而即将到来的梅雨季使鸡蛋的存储、运输成本增加,据此预计后期鸡蛋价格可能低位波动。

  四、水产品价格稳中有涨。5月监测的6种水产品,除白鲢环比持平外,带鱼、鲳鱼、鲫鱼、花鲢、鳊鱼、草鱼分别环比上涨1.73%、0.83%、11.87%、1.85%、1.56%、1.04%,均价分别为20.58元、54.77元、11.03元、8.27元、9.13元、8.78元。5月份正处于鱼类养殖阶段,出塘量较前期有所下降,加上端午节假日需求推动,使水产品价格上扬。入夏以后,随着气温不断上升,水产品的养殖、捕捞、存储、运输成本都有所增加,预计后期水产品价格可能以涨为主。

  五、粮油价格总体平稳。监测的特一粉、精致玉米粉、调和油(5L)均价分别为2.5元、4.24元、59.9元,和上月相比保持稳定。菜籽油(桶装一级压榨,5l)、玉米油(桶装一级压榨,5L)均价分别为76.83元、67.92元,分别环比微跌0.89%、0.19%。关于后期走势,面粉方面,随着气温升高,食品加工企业糕点、面包等逐步进入消费淡季。面粉销售不畅,加上制粉企业竞争激烈,为争夺市场部分企业小幅下调面粉出厂价格。因此,预计新麦上市前,面粉价格可能稳中微降。食用油方面,近期国内食用油批发市场继续维持弱势,加上食用油消费处于淡季,预计后期我市食用油价格会继续维持稳中偏弱的走势。大米方面,受进口大米价低影响,价格可能稳中偏弱。