9月适逢中秋佳节，主副食品市场需求量短期内集中放大，价格呈现“前高后低”的运行态势，但环比波动幅度不大。从具体监测品种看，除猪肉、豆类和蔬菜环比价格总体上扬外，大米、食用油、水产品和鸡蛋价格环比均呈小幅震荡运行态势。

　　一、成品粮价格稳中有升，后期价格可能稳中趋降。9月，纳入监测的8种成品粮价格环比“3升4平1降”。其中，黄豆、红小豆和绿豆月均市场零售价格（每500克，下同）分别为4.6元、8.57元和5.72元，价格环比分别上涨3.6%、1.54%和1.78%；苏北产二级粳米月均市场零售价格为2.65元，价格环比微跌0.75%；东北产二级粳米、三级粳米、特一面粉和精致玉米粉月均市场零售价格分别为3.16元、2.25元、2.73元和3.4元，价格环比持平。从后期价格行情看，我们预计未来一段时间我市粳米和大豆价格可能稳中趋降。主要理由：一是今年我国各主产区晚稻总体长势良好，从部分已新上市的情况看，粳米品质普遍较好，预计今年晚稻丰收在望，进入10月下旬之后，稻谷主产地产的新晚粳米即将大批量上市，届时大米销售将会出现季节性的供大于求，大米价格可能出现小幅下跌态势；二是今年我国大豆主产区产量同比继续减少，但是失去国家临储收购量和收购价的强力支撑，同时国际大豆价格跌跌不休，短期内出现类似去年明显上涨行情不太可能实现。

　　二、食用油价格涨跌互现，后期价格可能低位运行。9月，所监测5种食用油价格环比“2升3降”。其中，5升桶装一级浸出菜籽油、大豆油和一级压榨玉米油月均市场零售价格分别为57.33元、45.52元和69.75元，价格环比分别下跌3.16%、1.34%和3.29%；5升桶装一级压榨菜籽油和花生油月均市场零售价格分别为51.1元和131.12元，价格环比分别微涨0.47%和0.89%。从目前情况看，食用油市场供应充足，两节刚过我市市场需求量有所萎缩，不少食用油厂家为了刺激消费，纷纷促销销售。同时，随着玉米、花生、大豆等食用油原料的丰收，作为下游产品的食用油市场供应自然也相对宽松，因此未来一段时间我市食用油价格近期将持续低位运行。

　　三、猪肉价格继续上行，后期价格可能保持稳定。9月，我市猪肉价格继续上行，但环比涨幅收窄。据监测，去骨后腿肉、精瘦肉和肋条肉月均市场零售价格分别为12.41元、14.78元和12.99元，价格环比微涨0.81%、0.61%和0.39%。自中秋、国庆以来，我市生猪价格一直呈现“旺季不旺”的态势，受“卖跌不卖涨”的心理和疫情影响，还有部分生猪养殖户中秋节前压栏现在不得不出售，因此近期市场集中出栏量增加，但终端需求增幅有限，预计未来一段时间我市猪肉价格降以稳为主，上涨的空间有限。

　　四、鸡蛋价格小幅波动，后期价格可能高位回落。9月监测的洋鸡蛋月均市场零售价格为6.31元，价格环比小幅上涨2.27%；草鸡蛋月均市场零售价格为9.43元，价格环比微跌0.84%。9月初我市鸡蛋消费特别旺盛，加之蛋鸡存栏量较低，鸡蛋供不应求，从而导致今年鸡蛋价格创近年新高。随着中秋过去、学生开学备货完成和国庆备货结束，鸡蛋需求大幅减少；加之今年二季度以来鸡蛋市场的大量补栏，鸡蛋供给将大幅提高，因此我们预计未来一段时间我市鸡蛋价格可能高位回落。

　　五、水产品价格跌多涨少，后期价格可能再次下跌。9月，纳入监测的7种水产品价格环比“2升1平4降”。其中，带鱼和鲳鱼月均市场零售价格分别为16.33元和52.55元，价格环比分别小幅上涨0.49%和1.84%；鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼和鳊鱼月均市场零售价格分别为3.5元、7.51元、7.75元和6.98元，价格环比分别下跌12.5%、3.59%、2.02%和2.1%；草鱼月均市场零售价格为8元，价格环比持平。从目前水产品市场情况看，10月份开始，我市海鱼和淡水鱼进入集中上市期，市场供应量将逐步放大，预计未来一段时间我市使产品价格可能再次下跌。

　　六、蔬菜价格受节日因素总体上涨，后期价格可能有所下降。受双节集中消费因素拉动，9月份我市蔬菜价格环比总体上涨。从品种看，纳入监测的32种蔬菜价格“22升2平8降”；从价格水平看，32种蔬菜价格9月平均零售价格为3.68元，较上月3.6元的价格上涨2.22%。进入10月，我市大部分本地时令蔬菜已经上市，凉爽的天气也利于蔬菜的运输和存储，大部分种类价格呈现普降态势。随着蔬菜上市量的进一步上升，预计未来一段时间我市蔬菜价格可能有所下降，但跌幅不大。