6月镇江主副食品市场价格总体小幅波动。从分类数据来看，蔬菜价格涨跌不一，猪肉价格低幅波动，淡水鱼价格小幅上涨，鸡蛋、粮油总体平稳。具体分析如下：

　　

　　蔬菜价格涨跌不一，后期有望企稳回升。监测数据显示，6月我市蔬菜价格环比“23升21降1平”，涨跌不一，平均涨幅14.07%，平均跌幅13.14%。45种蔬菜均价3.66元，较5月环比下跌0.63%。其中，涨、跌幅度的蔬菜分别是春笋、毛豆，春笋均价（每500克，下同）较5月上涨2.58元，涨幅达62.32%，毛豆较5月下跌3.86元，环比下跌47.89%。上月涨幅较大的芹菜（西芹）、菠菜和生姜，6月分别环比上涨34.63%、21.33%、1.07%,均价分别为4.16元、6.03元、6.63元。园白菜、蒜苔、莴苣分别环比上涨14.38%、12.5%、35.11%，均价为1.75元、4.23元、2.54元。下跌蔬菜除毛豆外，还有黄瓜、西红柿、蕹菜、豇豆跌幅明显，分别环比下跌15.79%、18.77%、21.28%、21.70%，均价分别为1.92元、2.64元、2.59元、3.5元。6月山芋价格环比持平，均价仍为1.93元。

 

 

　　入梅以后，我市连续遭受暴雨侵袭，田间蔬菜被淹，外地菜的运输受阻，农贸市场蔬菜供应量受到一定影响，致使蔬菜价格，尤其叶菜类短期涨势明显。进入7月出梅以后，我市气温逐日攀升，以晴好天气为主，蔬菜较难生长，预计未来我市蔬菜价格企稳回升的可能性较大。

 

　　猪肉价格窄幅波动，短期内价格可能有所上扬。数据显示，6月我市销售的肋条肉、精瘦肉价格环比分别小幅上涨3.35%、3.67%，去骨后腿肉环比下跌1.71%。6月以来猪肉价格涨跌幅度均不大，受端午节因素拉动，猪肉价格迎来了小幅的回升。据悉，近期我市周边部分地区生猪价格迅速上涨，饲料价格也随之反弹，仔猪市场目前呈现高位运行势态，而夏季是猪肉消费淡季，据以上因素预测，短期我市猪肉价格可能有所上扬。

 

　　淡水鱼价格小幅上涨，短期内价格恐难回落。6月我市监测的七种淡水鱼价格全面上涨，涨幅的是鳊鱼，均价为7.88元，环比上涨7.21%，带鱼、鲳鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢、草鱼均价分别为17.81元、54.51元、8.28元、3.73元、8.21元、7.50元，环比分别上涨4.21%、2.33%、6.15%、6.57%、7.04%、3.88%。据分析，6月受淡水鱼存塘量有限，暴雨天气等影响，使淡水鱼养殖、运输成本高企，淡水鱼价格随之“水涨船高”。随着后期市民对淡水鱼需求的增长，我市淡水鱼价格短期内恐难回落。

 

　　鸡蛋、粮油总体平稳，波动幅度较小。6月洋鸡蛋、草鸡蛋均价分别为4.01元、7.55元。较5月分别环比微跌0.5%、0.53%，幅度较小。据了解，我市前期补栏的蛋鸡大量出蛋，且6月我市气温总体适宜，市场上鸡蛋供应充足，后期鸡蛋价格有望企稳回升。

 

　　特一粉、玉米粉6月均价较上期持平，分别为2.73元、3.4元；粳米（三级）、东北产粳米分别环比微涨0.48%、0.62%；标准粉、桶装大豆油、桶装菜籽油分别较上月微跌0.43%、1.47%、2.19%。预计后期粮油价格仍将企稳，不会产生太大的波动。